Jaringan kolagen memiliki peran penting dalam mencegah penuaan. Penuaan terjadi karena penurunan fungsi-fungsi organ. Hal tersebut berkaitan dengan kondisi kulit yang mengalami penurunan karena produksi kolagen menurun, kelenjar minyak semakin sedikit dan folikel-folikel rambut berkurang. Lalu, bagaimana cara mencegah penuaan dini akibat menurunnya produksi kolagen?
https://pafikotatamianglayang.org/
Sekitar 33 persen protein dalam tubuh manusia terdiri dari kolagen dan sekitar 75 persen kulit terbentuk dari kolagen. Berikut 5 jenis buah-buahan sumber kolagen yang bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, diantaranya:
- Apricot
Apricot mengandung sekitar 16% vitamin C dari total kebutuhan vitamin C harian yang mencukupi kebutuhan kolagen kulit. Kandungan lainnya adalah vitamin A, K, dan E serta niasin (vitamin B3) serta antioksidan. Apricot juga mengandung mineral seperti kalium, mangan, natrium, tembaga, magnesium, dan fosfor, serta sumber serat yang baik.
- Pisang Ambon
Dalam 100 gr pisang mengandung 8.7 mg vitamin C yang merupakan sumber kolagen. Pisang juga sumber vitamin A, B6 dan potasium. Pisang merupakan sumber energi, kalori sebesar 99 kkal/100 gr. Kandungan lainnya adalah asam folat.
- Strawberry
Strawberry rendah kalori, tetapi kaya vitamin yang akan membentuk kolagen untuk kesehatan kulit. Delapan buah strawberry setara dengan 98 mg vitamin C. Strawberry juga mengandung vitamin A dan E serta asam ellagic, tinggi serat dan rendah gula. Warna merah pada strawberry kaya pigmen warna antosianin yang dapat menjadi antioksidan.
- Plum
Plum merupakan buah yang rendah kalori, namun tinggi kolagen yang terdapat pada vitamin C-nya. Kandungan lainnya adalah vitamin A, K, E, serta B kompleks seperti B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin), B6 dan folat. Plum juga mengandung fitonutrisi seperti lutein, cryptoxanthin, zea-xanthin, asam neochlorogenic dan klorogenat yang memiliki kualitas antioksidan.
- Manggis
Dalam 100 gr manggis terdapat 7,2 mg vitamin C yang merupakan kolagen alami bagi tubuh. Manggis juga kaya antioksidan kuat yang mengandung penguat sel yang disebut xanthone. Manggis juga mengandung vitamin B kompleks, seperti folat, thiamin, riboflavin, asam pantotenat dan niasin, serta vitamin A.
Untuk mendapatkan manfaat kolagen yang terdapat di dalam buah-buahan, maka sebaiknya dimakan langsung. Baik dimakan segar maupun dijadikan jus buah-buahan. Jika rutin makan buah maka kulit seseorang akan terlihat lebih kenyal, kencang, lembab dan awet muda.